朝食：パン・レンズ豆のスープ

デジカメ買って楽しいです。安物ですが。でも以前に持っていたデジカメと比較すると隔世の感です。機能の充実がすごい。特にムービーが簡単に撮れるのがいいです。The times, they are a changing♪
運動会丸一日記録したって編集もしなけりゃ見ることもないので、数分の何気ない日常のビデオを溜めとくので十分ですわ。
画質は何となくデジタル一眼の方がよい気はしますが、Ｗｅｂに載せる解像度であれば、ほとんど気になりません。いや、参った。

まあ、それはそれとして今日の自己慰安。

　　

夜の仕込みです。しっかり捏ね、半溶かしバターを入れます。2時間ほどベランダ（10度程度？）に出しておいたら、もう軽く発酵していたので、これはマズい、と冷蔵庫に。

　　　

これは翌朝の写真です。丸く平らにつぶして、スケッパーで12等分して、

　

くるりと巻いて50分ほど二次発酵。それから予熱したオーブンで焼きます。はい国際安全牌のバターロール。ドリールは面倒くさいから無し。



あとはレンズマメとウィンナーのスープ。以上、朝食でした。
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