ある日の朝食（厚揚げとキャベツのオイスターソース炒め、八丁味噌とみょうが入り味噌汁）

妻が深夜まで仕事したため朝起きられず、私が朝食を作ることに。

　　
左上から時計周りに厚揚げ[油抜きして切って水分飛ばしているもの]、茹でほうれん草、ニンジン、キャベツ、みょうが、油揚げ、卵、調味料。

卵をさっと炒めていったん引き上げます。油を熱して牡蠣風味調味料を炒め、キャベツと厚揚げとニンジンを炒めてオイスターソースを投入。一品完成。

それからほうれん草とみょうがと油揚げの味噌汁八丁味噌入り。出汁をしっかり取りました。八丁味噌、通常の味噌と１：３程度で入れたら美味かった。子供が二人とも汁をお代わりしたから間違いない。（普段は具だけ食べるのだ）

まあこんなもんで。
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