ゴボウサラダ、ポテサラ

とにかくカラダが繊維質を求めていたようです。ゴボウサラダとポテサラが食べたい！たんぱく質が過ぎる食生活をしていると野菜が食べたくなります。

ゴボウを晒して茹でて、マヨネーズ、大量のゴマ、ノンオイルツナ一巻と和えて完成。別途ポテサラ用にジャガイモを茹でます。

クラッシュしてマヨネーズで和えて

完成。

ブリの味噌漬けは、二日経っていたので酒で塩抜きして焼きました。後はこれも実家から送ってきた甘い煮豆。とにかく茶色い食卓でした。