サンマ骨まで軟らか煮、茹で鶏胸肉、トマトスープ、モヤシサラダ

さんまの煮ものです。圧力鍋で作りました。今回は中骨も食べるつもりで30分の圧力。

完成。バッチリでした。缶詰のさんまみたい。骨まで軟らか。いいですね。

これは鶏胸肉。

20分圧力をかけます。残ったスープにトマト缶を投入。トマトスープを作成。

完成した蒸し鶏は、サラダにするつもり。

モヤシのさっと茹で。

トマトスープ。

蒸し鶏のほぐしたん。モヤシと和えてドレッシングで頂きました。ヘルシーな感じでグッド。