ミーゴレン（インドネシア風焼きそば）、チキンソテー

チキンソテーです。鳥もも肉を室温に戻します。といっても今の季節、なかなか室温には戻らないので、湯せんで温めてしまいました。それから適宜切れ目を入れます。



ミーゴレン用の野菜群。レシピは例によってクックパッド。



温めたチキンを焼きます。いい感じ。写真にはありませんが、同じフライパンでネギを炒めて、チキンステーキに添えました。



平行してミーゴレンを作ります。



半信半疑だったのですが、ワリとそれっぽい味になったので満足でした。ちなみに子供は普通の焼きそば。

以上です。