鳥つくね鍋

鳥つくね鍋です。まずは鳥挽き肉、ネギとにんじんのみじん切り、片栗粉、卵、塩、醤油、みりんを混ぜます。多少ユルくても全然大丈夫。


それから昆布とにんじんを鍋に入れて弱火でとろとろ。


野菜どっさり。


完成。これまた簡単ウマーだったです。