肉じゃがっぽい何か、唐揚げ（昨年の写真整理）

肉じゃがっぽい何かと唐揚げです。肉じゃがっぽいというかほぼ肉じゃがなんですけど、こんにゃくの存在がこの料理を肉じゃがから少しズレたサムシングにしてしまった。こんにゃくは下の子の好物なので、肉じゃがに参入させてみたのです。


まずまず美味かった。

唐揚げは生協の唐揚げ粉を使用。美味かったし簡単だったけど、ちょっと味が薄かった。もう少し粉をぼってり溶いて、肉にたっぷり絡めて揚げるべきだった模様です。


以上でした。