これも典型的なわが家のメニューです。
白菜に軽く圧力を掛けてキノコ投入。
スープを調味し、小麦粉を馴染ませた牛乳、鶏肉を入れて完成。
青菜の炒めは全然記憶になし。小松菜っぽい?
イサキの塩焼き。
これは初ですね。
スーパーでしばしば見かけるものの、ワリと高い(ま、ほんの少しですけどね)のでこれまで敢えて購入してきませんでしたが、値引きシールが貼ってあったので購入してみました。
かなりもっちりした白身。
それなりに美味いかな、と思いましたが子供の評判は芳しくなく。
骨が鋭かったですね。
中華あんかけなどにすれば美味いと思われますが、もう少し子供が大きくならないと、次はないかなー。
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