2012年3月10日土曜日

今日の焼き鳥(3/10)

やはり備長炭の火熾しに必要な着火炭。



先日、会社の昼休みに仕入れて来ました。3Kgはなかなかの重さ。これを運んで帰宅するのも、なかなかの酔狂。

着火剤、着火炭、オガ備長炭。これで役者は揃ったと。

いよいよ本日は土曜日。焼き鳥に着手であります。



一杯飲みながら火熾し。

まず新聞紙を引いて、その上に着火剤、その上に着火炭、そして備長炭。

七輪の下から新聞紙に火をつけると、ぱぁっと燃え上がる新聞紙。

さあ、後は待つだけだ!と思ったら・・・



着火剤まで火が回ることもなくあっさり鎮火。

しょうがないので、直接ライターで着火剤に火を付けました。



よく燃えるわ。

備長炭が温まりにくいのは経験済み。

ちびちび日本酒を呑みながら気長に観察するわたしを待ち受けるのは・・・。



賞味期限を明日に控えた安売り焼き鳥セットだったのでした。

眠いので明日に続く)
そうだ。下の子が久しぶりに回転寿司に行きたいとか言ってるんだよなー。

確かにここしばらくまともに外食してないから、行ってもいいかなとは思う。しかし、ただ漫然と回転寿司に行って、子供たちがわーいわーいと食べた結果、お勘定が一万円に達するであろうことは想像に難くないのである。

ということで、やはりメロンパンだな。食前に食べさせるのはさすがにオニだから、遅めのおやつにメロンパンを与える必要があるだろう。(それでも6千円未満ってことはないな・・・。)

ちなみにセシウムはほとんど気になりまへんな。

すべて外部リンクにする方法

メモメモ。

に以下のタグを<head></head>内に挿入すれば、ページ内のリンクはすべて新しいタブ/ウィンドウで表示されるのね・・・

<base target="_blank">

ちなみにbloggerの場合は </base> として閉じる必要あり。
そういえば20アンペアで全然問題ないな。完全に今まで通り。
炊飯器使用中はアイロンを使わないことに注意するだけ。
何も変わらず、何も意識せず。

朝の更新(3/10)

コーヒー&Web巡回の朝。もう三月も三分の一が過ぎたか。

昨夜は節酒は順調も、KALDIで購入した外国のお菓子食べ過ぎナイト。たまにやっちまうんだよねー。ま、しばらくお菓子はいいや。

ヤフオクは僅差で敗北。ちょっと変わったGジャンを狙ったんですが「これXX円以上だったらいらんなー」という醒めた基準がありました。よってさほど悔しくはない。じっくり選んで、じっくり取り組むのだ。

本日は午前中は雨。家族でトランプとかの予定。

hayano: RT @Historyoflife: @KamiMasahiro 本郷で本音を語ったのは、理学部、文学部、教育学部など「あまり役に立たない」「お金を稼がない」方々でした。そこにこそ歴史に耐える本物があるのだと思います。

東大って聞いただけで「政治に操られる国策大学」「御用学者集団」とか思っちゃう人もいるだろうけど(東大の本部が早野先生にかん口令を強いたということは、実際そういう側面があるのだろうけど)、中には志のある方もいらっしゃるということですなー。素晴らしい。いや、当たり前のことなんだけどね。当たり前のことって実は難しい。

早野先生がスゴイのは、すでに功あり名を遂げた東大の先生でありながら、ストレートに情報発信し、行動し、給食検査などで国と世間を動かしたということ。実にスゴイことです。

情報を発信した東大の先生でも、文系、社会学系はダメだったよなあ。とは正直なところ。いや、東大に限らず、文系、社会学系のセンセイ方の発言はダメだったな。はは。数字を読む力や、科学的方法論が身についてないんだろうなあ。と辺境で偉そうにつぶやいてみる。

ささやかながらオレも頑張るのだ。来月の小遣いも一部寄付しよう。うむ。

2012年3月9日金曜日

夜の更新(3/9)

酒ログのちカモミールティー。



すなわち、酒のちノンカフェインのミントティーということで、健全&オシャレな感じ?

第三のビール 100円 (ちょっと安くカウント)
ウォッカ×2 80円 (以下約35ml単位)
イモ焼酎 30円
ワイン 20円
バーボン 40円
オシャンラキ 30円
カティサク 40円    トータル340円

これでストップしようかな。(寝る前にウォッカ20円分あおるかも)

蛇足ながらポットの写真。



底の方がロウソクの炎でぼんやり光ってるんですが、写真では分りませんな。

ゆっくり、のんびりと。

朝の更新(3/9)

雨の朝とコーヒーと。

久しぶりにヤフオクなどチェック。

最近ささやかながら物欲があるんだよね。小額アイテム限定だけど。

何かを欲しいと思ってWebで調べる。ただそれだけのことが面倒臭い。ましてやショップに行くなんてとんでもない。

という生活より、

うむ。あのアイテムがあると生活が少し楽しくなる気がするぞ。ぜひ検討したい。

と思って暮らしてる方が楽しいっすからね。

しかし、高いアイテムが欲しいと思えないのは健全なのかどうか。

今、高額商品に関して、強いて欲しいものは何か?と問われるとブリジストン モールトンと答えるんだけど(先日和田サイクルで見てかなりグッと来た)、ウチの住環境(マンソン)だと置き場に苦労するし、何より今の自転車でまったく問題ないし、ということで実際に買うことはなかろうと。デジカメもノートPCもさしあたり間に合ってるし。うーむ。

高いものを買うという行為には、「やっちまった・・・」的喪失感とかストレス解消効果と共に、中毒性もあるからして、注意しなきゃねー。とは思いつつ、若い頃のように「あれも欲しい」「これも欲しい」と思えたことも、ちょっとだけ懐かしいよな。

などとブツブツ考えつつ、今晩期限のヤフオクの小額アイテムに入札予定なのでした。(ニヤリ)

年を取ったら年を取ったなりに、やんわりと物欲を育てようかと。つーことは、まずはヘソクリ優先で。

以上。

2012年3月8日木曜日

夜の更新(3/8)

合気道のち第三のビール。



「麦のごちそう」はさすがKIRINって味。ビールではスーパードライの後塵を拝しているとはいえ、商品開発力もマーケティングも一味違うなーとか思う。税金さえなければ、普通のビールをこのくらいの値段で飲めるんだろうけどなー。税金のおかげで、ヘンテコな疑似ビール文化が栄えるガラパゴス日本なのだ。

続いて有楽町ロフトで購入したるショットグラス241円。



やっぱおちょこじゃ雰囲気が出ないっすからねー。

とりあえずバーボン。



いい感じだす。

本日も酒レシート付けつつ。

その辺のバーで呑んだら400円のカティサークのストレートが、40円だぜ。などと野暮なことを思ったり。

ま、ほどほどで寝るのだ。
腹に据えかねるようなことがあっても、健康に生きてるんだったら、それで許してやろうかと思えるほど成熟したいものだなあと思いつつ。

山根治blogを読む昼休み。この人は筋が一本通ってますね。スゴイ。

朝の更新(3/8)

本日は一人で軽ジョギング。
いつも二十数分掛けて回るコースを15分ほどで回ります。

今朝は紅茶。ちょっとグラニュー糖を添加しました。
キャンドルティーウォーマーで保温中。

昨日は冤罪を創る人々にやられた一日でした。

同じく国にハメられた(とわたしが確信する)植草一秀氏の件とも総合した印象。

公務員のおえらいさんが気に入らない人は、冤罪をでっち上げられて検察に逮捕される。

正当な理由もなく長期間拘留され、脅され、すかされ、「とりあえず自白したら出所できるよ。裁判で否認したらいい」などと言われて自白させられ、裁判で負ける。

マスゴミには検察に有利な情報ばかり流され、マスゴミはそれを垂れ流すのみ。

世間一般も「推定有罪」という雰囲気で、被告の家庭や人生はあっさり危機に陥る。

裁判官と検察はほとんどグル。

そして冤罪をでっち上げた検察には、たとえ被告人が無罪になっても何の罰則もなし。

すごいね。どうやら本当のことらしいし。

一流大学出て、難しい司法試験通ったエリートが、こんなことやってんだねー。

ま、程度の差こそあれ、国なんてこんなものだろうけど。

裁判員制度って選ばれた方は面倒くさいけど、検査の暴走を止めるためには大事な制度なのかなと思ったり。要するに、検察と裁判官がズブズブになっちゃって三権分立が事実上機能してないから必要ってこと。ま、そんなこと誰も表立っては言えないよな。はは。

裁判員制度があれば、植草さんも完全に無罪になったんじゃないか。どうだろう。などと思いつつ、本日も頑張ろうかと。

組織の保身が最重要タスクとなった公務員の改革など、どんどん推し進めるべし。

朝の更新(3/7)

ウォーキングのちコーヒーを待つ朝。

酒。

昨日も節酒に成功。抑止力ポイントは以下の通り。

・おちょこで少量をいろんな種類を呑む
・一杯一杯ログする
・一杯あたりのコストを計算しながら呑む

ウォッカうめー。なぜかフルーティーな風味です。
少量をストレートで頂くのがいい感じ。

仕事。

現場礼賛派のわたしですが、残念な現場の仕事ぶりってのも確実にありますな。代表的なのが、

コミュニケーションが苦手。調整できない。折衝ができない。
提案できない。自分で仕事を作れない。言われたことをするだけ。


他には、イタい職人根性。

非合理的、呪術的な段取りへのこだわり。手順の改善を受け入れない。
昔からのやり方に固執。新しい手段への過度の警戒。

とりあえず手を動かせれば仕事している気になる。
仕事がありさえすればいい。そのコスパは考えない。よって無駄なことを全力でやりかねない。


ま、いいや。

とにかく姪か甥ができたことがとにかくめでたいのだ。

本日も頑張ろう。

2012年3月6日火曜日

わが妹に双子ができたらしい。順調にいけば今年の夏。

その手の話がしばらくなくて、そろそろ高齢出産になるけど大丈夫かと心配してたのだ。

めでたいのだ。

Makitaの掃除機とか



一般に好評のMakitaの掃除機。

しばらく前に子供部屋を模様替えした後、子供の部屋用に、ということで購入しました。

いいですね。これ。噂にたがわず。

とにかく軽くて機動性がいい。そしてハンディクリーナとは一線を画す吸引力。

ちょっとゴミが散らかった時、さっと出してさっと吸う。これだぜ!って感じがします。

掃除機掛ける回数も当社比2倍くらいにはなったかな。ま、元が少ないんだけどな。はは。

以前の掃除機だったら、よっこらせと押入れから出して、コード引っ張りだして、吸って、コード格納して、押入れにまた仕舞う。思えば面倒クサイことしてたなって。うちはフローリング&畳なので強力な吸引力は不要だし。

いっそ掃除機これだけでいいか、と思ってみたりするものの、やはりバッテリーの寿命(充電切れじゃなくて)が心配。コード付けても動かせるとか、そういうオプションがあってもいいと思う。バッテリーが切れた時にやむなく使う、とかね。

続いて七輪関係の仕入れ。



追加で購入したる備長炭、焼き網、ライター用のガス、着火剤です。

合わせて3,000円未満だった記憶。家計からも少し補助を出して貰いました。

備長炭着火用に、着火の容易な炭を別途買うのだ。そうすればとりあえず揃うのだ。

都市ガスと比べて安いか高いか。ちょっと計算してみないと分らないけど、感覚的には決して高くない気がしてます。何より楽しいしね。モトは取れてるぜ。

以上。

朝の更新(3/6)

窓を開けるとポツポツと雨の音がしたのでウォーキング中止。



本日は砂糖添加の甘い紅茶。冷めないのがうれしいティーウォーマー。
ロウソクが仕事してる様子にも癒されます。まさに適材適所。

節酒二日目。

昨日は「酒おかわりログ」=「おうち・バー レシート」を付けてみました。

単位はショット。40ml程度のおちょこです。

日本酒×2 80円
スコッチ×1 40円
バーボン×1 40円
オシャンラッキ×1 30円
赤ワイン×2 40円
ウォッカ×2 80円

ということで、昨夜の「おうち・バー」のお勘定は310円。程よい酩酊で晩酌を終えたのでした。

しかしまあ、仕事で一週間程度続くストレスを受けた時にどうなるかだよな。そこで酒のガブ飲み衝動に耐えられるか。戦々恐々としてその時を待つ。

後、金額で計測するってのはアリですね。結構抑止力になります。300円超えないようにしよう。とかね。お代わりの度にメモするのも抑止力。

ついでにもう一つ。ウォッカストレート美味いよ。アルコールの味がダイレクト。定番化しそう。
人として正しいのかという疑問もわいてくる味だけどね。

本日も「おうち・バー」絶賛営業予定なのでありました。

2012年3月5日月曜日

チヂミとか

(ほぼ写真整理)

まずは焼き鳥。まだガスで焼いてた時の写真。



なるたけブロイラー以外を選択。

300gくらいだったら子供たちがほとんど平らげます。美味いのです。

続いてチヂミ。

この日。お腹をすかせて帰宅し、時間が早かったので当該の焼き鳥をあぶっていたわたくし。焼き鳥の面倒を見ているうちに、キッチンのピンクの和え物が入ったジップロックに気がつきました。

「何これ?美味そうだな」

「お土産に貰ったのよ。おいしいわよ」

「どーれどーれ」

とロクに事実関係を確かめずに、まずは



第三のビールをプシッ。

そして和え物のように見えた生のチヂミ生地を小皿に取り分け一口。「・・・ん?なにこれ?」

「あら。それ焼くのよ」

ということで正しく頂いたのがこちら。(生豚肉かじらなくて良かった)



ごま油たっぷりで焼いたのを、酢醤油とコチュジャンで。

焼きたてをビール片手に台所で立ち食いです。大変に美味。

実はさほど辛くもなかったし、今度ぜひ子供たちと食べてみたいと思ったのでした。

以上。

朝の更新(3/5)

朝から雨。

備長炭の反省。

炭の量は今回の2/3程度でOK。
もう少し火を熾してから使うべきだった。一時間半は掛かる感じ?
次回は燃え残りの一部をリサイクルしてみる予定。
備長炭着火用の、一発着火炭がやはり必要。また買わなきゃな。

hayano: (福島民友引用)「三春の青果店が給食食材野菜を県外産と偽る」http://t.co/P6KJeRUA (その結果子供たちがどれだけ放射性セシウムを食べたのか? 給食丸ごとセシウム検査が必要な所以.)

愚かな。この八百屋は潰れるだろう。

節酒。

昨日は当社比8割程度で終了。
700ml瓶で呑むと、コスト意識が高まります。
ウィスキー、ウォッカ、日本酒(4合瓶)のワンショット(50ml)が7~90円。
テーブルワインがワンショットで3,40円くらいかな。ありがたく、慎重に頂こうかと。
しかし、ペットボトル4リットル2,800円のウィスキーって、危険なレベルの安さだったよなーと振り返る。

酒が適量だと睡眠が浅くなる気がするんだけど、これは一般論とは逆を行ってるなあ。過度の飲酒に体が適応してしまったのか、あるいは気のせいか。その両方かも?

ということで本日も頑張ろう。

2012年3月4日日曜日



17:00頃火熾しに着手して、焼き鳥が完成したのが18:45あたり。

もうちょっと早く着手してもよい感じ。

炭火で一杯




炭を見ながらワイン。
七輪二回目のチャレンジ。今度はオガ備長炭使用。

備長炭手ごわいわー。初心者としては、着火補助剤+着火剤不要炭で火を熾して、



そこから備長炭を作る感じ?



手ごわいだけに、いったん熾きると安定した強い火力が得られる期待感。

栄川カップをちびちびやりつつ備長炭に神経を払うわたくしなのでした。

(これは家のおごり)

ま、酔狂な話だよな。これも。

すべては子供たち(とオレ)に上手い焼き鳥を食わせるためなのだ。と自らを鼓舞。

50分経過) 最初に投入した備長炭の隅っこが、ようやく赤くなってきた感じ。手ごわい。
・「ショットグラス」兼「冷酒グラス」的な、60ml~90ml程度のグラス?
・ビジネストート?ノーパソ格納要件あり。

そんな感じ。

酒ログ(3/4)



テーブルワイン赤 796円 (398円x2)
カティサーク 999円
ギルビーウォッカ45度 1,029円
第三のビール 648円(350ml×6本)
  トータル 3,472円

まだオーシャンラッキーはありましたが、あえて回避。

また、ついでに焼酎甲類等、ペット入りの酒を回避。酒にコスパ求めちゃあかんと。

ウォッカは普段飲まない酒。ちと気分を変えようと。

コンセプトは「おうち・バー」。

酒の飲み方再考

オーシャン ラッキー 在庫限り販売終了は、世間一般的にはマイナーながらも、わが飲酒ライフに再考を促せる重大ニュースであります。

なんせ安かった。

37度4L入りで、約2,800円で仕入れてましたからね。リッター700円。一般のウィスキーボトル700ml換算で490円だ。しかも味はブラックニッカレベル。(ちなみにブラックニッカが4Lで3,800円くらい。700ml換算で660円くらい。)

金を気にせず呑むことができた。お湯割りにしてダバダバ流し込んだり。

しかしまあ「金を気にせずに思う存分呑める」というのもいかがなものかと。所詮はアルコールをアセトアルデヒトと水素、酢酸へと分解し、炭酸ガスとして排出するプロセスに過ぎないのである。

その過程の前半で酩酊を覚え、後半で胃腸のダメージを受ける。それだけのことなのである。

人生も折り返し地点を過ぎてから、ほぼ毎日安い酒で酔っぱらっているのは良くないのである。

と自分へ言い聞かせてと。

実際のところ、酒の飲みすぎは、一時的にはストレス解消になるけれど、下手をすると悪循環なんですな。酒の呑み過ぎ>胃腸が弱る>ストレスに弱くなる>再び呑みすぎる・・・。ストレスに勝つためには、長期的には酒を適量で抑えるのが有効らしいのです。

ちょっともう少しマシな酒(ジョニ赤、JIM BEAM、パックじゃないお酒)を適量頂くというライフスタイルに変えてみようかと。

酒量と金額をちょっとロギングしてみるか。

むむむ。
(楽天で買うものを検索していて気がついたこと)

■オーシャンラッキーのこと

オーマイガッ!!!

オーシャン ラッキー 在庫限り販売終了

コスパ最強だったのになあ。
ちょっと飲酒ライフスタイルを見直す必要がありそうだな。
年も取ってきたし、安い酒をガンガン呑むってのはおしまいにしないとな・・・

■物欲のこと

うーむ。

気になるものはあるけど、欲しいものがないんだよな・・・

朝の更新(3/4)

ちょいと遅めに起床。妻謹製のコーヒーを待ちつつ。

しかし、昨日は悪くない一日であったあと振り返りつつ。

本日は掃除と楽天チェックの日としよう。