夕食）イクラ、トン汁、キャベツ焼き

そろそろ季節も終わりかなあ。と名残を惜しみつつ２パック購入です。

ほぐし終わり。ぬるま湯ではなく、冷水でほぐしました。魚油が固まってほぐしにくかった分、生臭さが軽くなった気がします。

しょうゆ漬けの完成。ふっふっふ。

料理の合間に大根おろしを作り、たっぷしとイクラを乗せました。役得。

それから豚汁。

水少なめ野菜大目がいい味を生みます。

キャベツ焼き。ただ刻んで

焼きます。油はなし。

溶き卵を流しいれて、お好み焼きソースで食べます。安っぽい味だけどうまい。