夕食 2009-02-11

作ったものを淡々と記録するよ blog （※）



レンズ豆発見。即購入。一晩水に漬けるとか、前準備が不要だそうで。
それから何となくエキゾチックな感じ。アラベスク？ベドウィン？月の砂漠？

　鈴木その子っていましたね

夕食はカレーですよ。まずはナン。
ナンのレシピは油脂・牛乳・卵抜きのパンと同じ。一次発酵だけ。中華鍋にフタして焼きます。
大人気でした。



ツナポテサラ。エグい玉ねぎ多め、酢キツめ。というのが私の好みですが、家族からはブーイング。



豆カレーでございます。

大豆・インゲンの刻んだん・レンズ豆・豚挽き肉・ニンジン・タマネギがたっぷり。ヨーグルトとカレーの壺で調味してます。（豚の臭い消しにナツメグ少々と色付けにターメリック少々）。(ﾟДﾟ) ウマー。



ナンの残り。この後下の子がデザート代わりにペロリ。

以上。
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