煮込みカレーです。時間は掛かりますが、あまり手は掛かりません。ほっとけばよろしい。
写真は基本となる材料です。豚ブロック、塩大さじ１砂糖小さじ１香辛料カレー粉を混ぜたもの、キャベツ、ニンジン、タマネギ、にんにく二かけ。あと弱った白菜が冷蔵庫に転がっていたので入れています。刻んだ野菜なら何でも問題ないと思う。
豚肉に塩と香辛料を擦り付け、野菜を適当に荒く切って鍋に入れます。
水を入れてキャベツを刻んで入れます。
ローリエを入れて2時間弱火で煮込みます。
二時間後。ニンジンも肉もホロホロに近い状態。
ニンジンと豚を引き上げて
野菜をブレンダーで砕きます。多分砕かなくてもいいけど、砕いたほうが食感が良いと思われます。
はっきり言ってこのままでも美味い。後は市販のカレールーで調味。ルーは少なめです。入れすぎると味が濃すぎる。
完成。美味いんだな。これが。
★★★★☆☆：フロイト・ユングでピンと来る人は必読？
私の中ではユングさんはアニマ・アニムスだの元型だの、魅力的ではあるものの多分に神秘主義的で非科学的な概念を精神医学に持ち込んだ人で、フロイトさんはエロスとかタナトスとか、人間の欲望を使って精神病を説明しようとした人。いずれの理論も科学的に証明はできないのでどっちもどっちではあるのですが、どちらかと言えばフロイトさんが科学的でユングさんが非科学的という印象でした。
しかしこの自伝をみると、そういった見方は決して的を外してはいないのですが、でも完全に正しいというわけでもない、ということに気がつきます。
まず、フロイトさんは何でもかんでもエロスとタナトスでもって解釈しようとしていて、ユングからみれば明らかにムリがあるのにあくまで自説に固執していたこと。エロスとタナトスの二元論に限界を感じたユングは、客観的態度を保持しながら、無意識の構造を理解するために神話や中世の神秘主義、そして未開文明に近づいて行ったこと。何だ。ユングさん、構造主義の走りじゃないか。と言えば恣意的な評価に過ぎるか。いずれにせよ、ユングさんは神秘主義ありきで精神を理解しようとしたわけではない。彼の生きた時代からすれば非常にまっとうな方法で、精神に近づこうとしたことかも分かりました。
目からウロコ。
そして考えたこと。なぜに彼が神秘主義に近づかざるを得なかったのか。それはやはりあの時代、発展する科学とキリスト教への信仰との折り合いをつけるためには、ユングはそちら方面に進むしかなかったのではないか、と思われました。
どうやら時代的にはキリスト教信仰にとってはかなりの危機的状況といっても過言ではない様子。フロイトは出たし、ニーチェも同時代人。自伝では触れられていないものの、マルクスもこの時代のはず。科学は発展してるし、第一次世界大戦の気配もあるという、キリスト教にとってはどうもしんどい時代です。そんな空気の中で、牧師だか神父だったユングの父は信仰に疑念を持ち、そのことによって自ら苦しめられることに。でもユングは神と魂について真摯に思考を深めていきます。
そして彼自身は、キリスト教徒であり続けることはできましたが、自ら「中世だったら私の思想は異端だっただろう」と述べるほどの独自の神秘的な考えを持つに到ってます。つまり、フロイト、ニーチェ、そして科学的唯物論とキリスト教信仰の折り合いを彼なりにつけたのがユングの神秘思想だったではないか、と。
しかし、現代日本に生きる私からすればニーチェの思想のほうがよほど身近に見える。ユングの神秘思想は少しオカシイと思える。この辺りにキリスト教の苦しさが見える気がします。だいぶ端折りましたがね。はは。また余裕がある時にでも書こうかと思います。
非常に興味深いエピソードがあったのでご紹介。滑稽で神聖でそれでいで困惑させるというか、とにかく面白い。かなり記憶に自信はありませんが、まあいいでしょう。
ある日、ユング少年は外で雄大な空と自然の崇高さに打たれておりました。そしてこれほど美しい世界を創造された神の偉大さを想像しました。ユング少年の想像では神様は椅子に座り、天空にそびえておられました。突如、ユング少年は、神の尻の穴について思い至ろうとする自分に気がつき、愕然とし、罪の意識を覚えます。そして神の尻の穴を想像しようとする自分と戦いながら、彼は幾日も悩み苦しみます。そしてある日彼は悟ります。私に神の尻の穴を想像させようとするのもまた、底知れない神のご意志に違いないと。そして彼は心安く想像を飛翔させます。すなわち神の尻から出た排泄物が、教会を破壊する様を。
ホントですってぱ。嘘だと思ったらユング自伝の第一巻を読んで下さい。そういえば、似たような逸話をミラン・クンデラの小説で読んだ気がするなあ。
キリスト教徒であるというのは、つくづく大変なことですねえ。
カリオストロの城のパスタというパスタがあるそうです。念のため映画のタイトルは「ルパン三世 カリオストロの城」。まあ言わずもがなですよね。
この映画は幾度か見てますが、まあまあ好きな部類です。ラピュタのほうが好きだけどね。パスタに関係するシーンでは、ルパンが大怪我をした後、回復するためにガツガツと食べるシーンを思い出すのですが、どうやらそこに出てくる料理ではない。画像を見るとああそんなシーンもあったっけ。くらいの地味なシーンです。それでも印象に残ってる人が多いんですね。さすが宮崎駿と言うべきか。
パスタの話に行く前に本日の日記。冬休みの帰省中、ジジババに買ってもらうプレゼントの下見に、子供を連れてサンシャインシティ池袋のトイザラスに行きました。東池袋に到着してまずは腹ごしらえ。混雑を避けてサンシャインからは微妙に外れた場所にあるジョナサンへ。お子様ランチ（次女）とハンバーグ（長女）とパスタ（私）を注文。お子様ランチはかなりイマイチ。ほとんど残してた。私も最初は残しちゃだめ。全部食べなさい、と言ってたんですが、味見してあきらめた。こりゃダメだ。次女がかわいそうなくらい。お子様ランチが不味いってのは失礼だよな。ちゃんと作れよ。主要なターゲットだろうが。まあ、子供はドリンクバーだけで嬉しそうだけどね。それがまた不憫だったり。長女のハンバーグはまあまあ。喜んで食べてました。私のパスタもまあまあ。でもオレが作った方が美味い。とはいえ食べ物に文句を言うくらいなら食べなければいいといったのはジュリアス・シーザー。食べ物にブツブツ言うのは確かに英雄的行為とはいえぬ。まあはなっから英雄じゃないんだけどさ。
入ったときに気がついていたんですが、若い女性が多いんですな。この店。でも、なんと言うかそのわりに華々しい雰囲気がない。決して服装のセンスが悪いわけでも、体型が崩れているわけでもない。でも落ち着いた雰囲気とはまた違う。具体的に言えば二人組みの若い女性がマンガを山と積んで読みふけったりDSしたり。これっていわゆる腐女子とか喪女とかって存在か。ほほお。とか興味を持ちながらもジロジロ見るわけにも行かず、家に帰って妻に話したら、それってひょっとしてと思い当たる様子。Googleで検索。ああ。やっぱり。その辺りはオタク系女子の聖地らしいよ。とのこと。そうか。そうだったのか。ふーん。へー。
というわけでオレの「カリオストロの城」パスタ。いろいろWebで眺めるかぎり、以下の３ステップで成り立っている模様。
１．肉団子を作る
２．トマトソースを作る
３．パスタと１と２を混ぜる。
うん。簡単ジャマイカ。やってみよう。肉団子もトマトソースもテキトーに作れるしな。
タマネギ大好き。
にんにくとタマネギをホールトマト缶の中身と煮ます。オリーブオイルがなかったのがかなり残念。菜種油で代用。
こっちは肉団子です。タマネギの炒めたん、塩、ナツメグ、パン粉、卵を投入。
牛豚合いびき肉を投入してしっかり捏ねて
揚げ焼きします。
焼き色がついたら、ソースに投入。中身はきっとまだ生なんだけどソースで煮て火を通すから問題なし。
でこんな感じ。ウマソー。
野菜がないのはイカンのでブロッコリー。
茹で上がり。
ホイッとパスタを投入。見事にカリオストロの城パスタの完成。
これは子供用の皿。
全体像。もう少しパスタ茹でればよかったなあ。
パスタは大成功。美味かったし、楽しかったです。
取りためた料理写真です。あまり気合が入ってなくて、断片的になってしまいました。
まずはチキンレモンステーキです。まずはレシピ通り。
タレに漬けてしばらくしたら小麦粉まぶして焼きます。妻と私は体調を崩してしまい食欲ゼロ。作ったのは子供二人分のみ。写真にはありませんが、冷凍ギョウザを使ったギョウザスープを妻が作りました。これで二品。それだけの仕事をこなしたあと、妻と私は布団でダウン。
子供たちだけで楽しそうに食事してました。ガミガミ言われないから楽しいのかな。はは。味は好評だった模様。
レモンしょうゆということで、淡白サッパリになりがちです。小麦粉まぶして揚げ気味で焼くのがよいですね。（この後ただ焼いたらサッパリしすぎて物足りなかった）
ある朝の朝食。ツナマヨペーストにとろけるチーズを乗せて焼いたん。あとは生活クラブのケチャップ塗って軽く炒めたウィンナーにチーズ乗っけて焼いたん。美味かった。
これは妻謹製のスープ。ＯＫ。
黒豆。前に安いと思って買ったのを、なかなか消費できなくて・・・。今回エイヤで黒豆の煮物を作ります。重曹なし。
まずは煮汁を作ります。煮え立ったら豆と共にポットに投入。一晩置きます。
はい。落し蓋して弱火でコトコト。
しわくちゃやんけ。むむむ。思ったより硬い。やはり重曹抜きがマズかったか。
まあ、味自体はさほど悪くなくて子供に好評。よしとしたいが大量に出来すぎた。どうしよう。
日曜朝の政治番組を久しぶりに見ました。いつもはポケモン→プリキュアだからね。まあ、またプリキュアに戻したけどね。
思ったのは二つ。
１．
中国・韓国との国交を重視するのが売国行為か。
あるいは、郵便貯金を外資系金融会社に開放しようとしたり、米軍に思いやり予算を山ほど与えたり。明らかに対等でない日米同盟とアメリカの内政干渉に唯々諾々と従うのが売国行為なのか。
私も対等じゃない日米同盟を維持するのがさし当たっていいんじゃないか、と思ってました。なんといっても軍事力はアメリカに依存してるし、アメリカの思想やアメリカへ向かう金の流れは確立しているし、その仕組みに乗ってる企業や個人は多いだろうから。ガラッと変えるわけにも行くまい。
しかしアジア太平洋における在日米軍の意義はなんなのか。中国にどれほどのプレッシャーを与えているだろうか。日本を刺激しても、アメリカを刺激しなきゃ問題ない。そう思われているんじゃないか。
将来のためにはどうすればよいのかちょっと考えてみる余地はありそうですな。
２．
アメリカ陰謀説っぽいのはテレビでは絶対に出てきませんね。鼻で笑われるからか。あるいはタブーなのか。後者の気がするな。そう考えたほうが面白いし。
というわけで、何かにつけてアメリカ陰謀論というものが出てきたりするのは、極端なものについては判断を差し控えたとしても、ある程度は本当なんじゃないかと思います。
実際、クレジットカードの使い方にポイントをつけて利用者を管理するとか阿呆な仕組みがアメリカから押し付けられた記憶があります。このようにあからさまな例だって事欠かないのだから、暗黙の圧力、内政干渉など日常茶飯時なのでしょう。
で、本題に入ると、民主党はそのアメリカに対してかなり先鋭的に反抗しようとしているわけですね。
思い起こせば小沢さんの日本に駐留するアメリカ軍は第何艦隊だけで十分だ（アメリカ兵数万人の失業を意味する）発言やら、それへの報復だか何だか西松献金疑惑やら。アメリカも小沢をかなり疎ましがっているのは間違いない。
日本の司法もかなり絶望的で、冤罪だろうが何だろうが平気のへいざ。検挙率が上がるかマスコミ受け与党受けするのなら何でもござれ。痴漢冤罪事件を見ていれば簡単に想像がつく。司法がアメリカの顔色を伺う官僚の顔色を伺うこともサラリーマンを10年やれば誰でも想像がつく。
というわけで小沢さんはアメリカを離れてアジア重視の外交を焦るわけですが、これが当然のごとく一般市民の理解を得られない。なぜかといって我々一般市民からすればアメリカの顔色を伺おうが中国の顔色を伺おうが対した違いはないから。アメリカに言われるがままに動いて甘い汁を吸うやつがいるのは確か。そして中国と組んで甘い汁を吸う奴が出てくるのもまた確か。すなわちアメリカより中国と付き合った方が得だよということを国民に示さない限り、小沢さんの動きは理解されないはず。だってどうせ庶民にゃ関係ない。とすれば、中国人がでかい顔するより、まだアメリカ人のほうがマシだ。偏見であることは確かですが、そう思う人は多いはず。
だからアメリカと強欲資本主義から離れた日本がどういうビジョンで中国、韓国と付き合うのか。それがどうして日本のためになるのかを国民に納得させないとダメでしょうな。確かにアメリカとの付き合いを縮小すればある種の既得権益層には大打撃のはずで、それはそれで痛快ではある。でも、それも別種の既得権益層を生み出すだけじゃないの？という疑念が消えない。
でも、少なくとも小泉竹中よりはマシだということは、私は確信してますけどね。彼は確かに何かを大きく変えようとしている。そして小泉竹中がもたらした変化以上に悪いものは考えにくい。はっきりいって。そして彼は、マスコミよりも日本の利益を考えていると私には思えます。チェィンジ。いっそ変えてしまえ。小泉竹中を応援して裏切られたと思った人は、小沢さんを支持する価値はあると思います。これ以上悪くはならないだろう。なるとすればそれはドン底のさらに下。それはそれで興味がある。
しかし、この時代は圧倒的な暴力が正義を実現するみたいなストーリーがありえたんですなあ。確か「うーんマンダム」（古い）のチャールズ・ブロンソンが出てるシリーズもそんな感じのストーリーだったと思うな。出来は当然ダーティー・ハリーの方が優れていたと思いますが。
しかし何となく暗くてカタルシスのない映画でありました。この手の映画、年取ってから見るのは辛いなあ。若い頃なら「シーッッット！ファァァック！」とか（心の中で）叫びながら楽しく見たかもしれませんけど。
★★★★★★：必読。国家というものの一面がよく分かる
いや、刺激的な本でしたね。なるほど。民主党が目指しているのはアメリカの軍事・経済・政治支配からの離脱であったか。それを焦ってやろうとしているのね。
副島さんというのはわりとあやしい系の人で、何かとアメリカ陰謀説を語っていて、時折は微苦笑を禁じ得ないのですが、植草さんはどう見ても真っ当な人ですね。こんな優秀な人が公務員の謀略にハメられて屈辱的な罪状を負わされるとは。日本の官僚も地に落ちたり。
今が旬の本です。十年生き残るとは思えない。でも、読むとしたら今です。世界観が変わります。
植草さんが一刻も早く政治・経済の表舞台に復帰することを祈ります。
時間泥棒＝灰色の男たちは、言葉巧みにわれわれから時間を奪い取ります。時間を取られた人は、目先の欲望に駆り立てられ、本当に大事な充実した豊かな時間を失います。失われた時間とは世界に一つしかない美しい花なのです。われわれの心の奥に育まれる、一輪の花。それがわれわれ一人一人のかけがえのない時間です。灰色の男たちは、その花をこっそり奪い、乾燥させて葉巻を作り、それを吸うことで生きるのです。うーん。しびれる。なんという美しいイメージ。
時間泥棒とは他ならない、われわれ自身です。われわれは、同僚の、上司の、部下の、そして子供の時間を奪って生きているからです。
時間ほど貴重なリソースはない。ドラッカーも言いました。でも、この言葉はいつだって忘れられているように見えます。なぜか。それはわれわれが時間の大切さを本当には分かっていないからではないでしょうか。何だと。時間が大切なことくらい言われなくても十分わかっている。タイムイズマネーだ。そうでしょうか。あなたは仕事や金のために人と自分の時間を浪費していないと、断言できますか。厳しい非生産的な残業を強いる上司。ムダな仕事ばかりを思いつくマネージャー。あるいはいつまでも、誰よりも残業する上司。若い奴らはなっとらん。不甲斐ない。そんな上司に嫌々ながら、あるいは嬉嬉として従う部下。そんな立場になったことはありませんか。だとすればあなたもまた、時間泥棒であり、かつその被害者の一人なのです。
そして時間を奪われても平気で何も感じない人がいます。もはや時間を搾取されることに麻痺してしまったのでしょう。哀れな話です。
どうしてこのようなことになってしまったのか。
時間を切り売りするとは、みずからを切り売りすることに他なりません。そして、それが当たり前になっているのが今の時代です。時間は、われわれが考えるよりもずっと大事なものなのです。単に時間を削り売りするだけでは、確実にそれだけ自分が磨り減っていく。残念ながら比喩ではありません。恐らくは売春にも等しい行為なのです。
では、どうするのか。まさにそれがわれわれ一人一人に問われているのだと思います。
私の場合は、時間を切り売りするだけではなく、できるだけそこから何かを学ぼうとします。そして理不尽な時間泥棒からは一目散に逃げること。すきま時間を、しっかり利用すること。具体的には本は執務中も手放さず、空いた時間に読むようにしています。これが時間泥棒に対する私のささやかな抵抗です。他にも明らかな無駄な作業には反対すること。それから趣味でもなんでもいい、ゆったりと時間を使う方法を知っておくこと。
仕事に全時間を投入して後悔しない人もいるでしょう。家族に捧げる時間が一番大事だと思う人だっていると思います。そこは人それぞれ。どれが正しいとかは言えません。
機会があったら、自分には時間の貴重さが本当にわかっているのだろうか、分かっているとして、それに相応しいやり方で時間を過ごしているだろうかと一度考えてみてもよいかもしれません。
誤解のないように申し上げておくと、私は、外国の方に参政権を渡すべきだ、という意見に理念では賛成します。少なくとも原則としては否定できないと思う。優秀な人材を引きつけるための参政権の交付ですから。でも、外国人への参政権の賦与が、短期的に効果を出すようなことはあり得ないんじゃないか。それに、外国人もいいけど、日本の優秀な若者の活躍する場を作る方が大事じゃないか。また、今の時代、投票権とか参政権って魅力ですかね。日本の投票率を見る限り、少なくとも日本の若者は投票権を有難がってないことは自明。そんな風にも思うわけで。つまり、なんでこんな時期に外国人への参政権の賦与を必死になって画策するのか。それが府に落ちない。他にやることがいくらでもあるでしょうが。
どうやら、朝鮮も中国も必ずしも外国人への参政権賦与には賛成していない模様。恐らくそれは、親日本派の国民を生み出すのを嫌っているのでしょう。一人一人が日本の国政に対して意見を表明するようなことになると、収集がつかないというか、少なくとも一枚板ではなくなるから。
東アジア共同体への布石としても、いまいち先走りすぎる気がします。外交の軸足をアメリカからアジアに移すことを急いでいるのか。いずれにせよ足が地についていないように見える。これもまた現実軽視の理念先行政策か。
民主党の足が地についていないのが、マスコミの発表する高支持率が原因だとしたらマスコミも罪だな、と思いますね。国民はもっと冷めた目で民主党をみてると思うな。
まわりの評判はほとんどが「悪くはないけど原作の方が面白い」というもの。まあそうだろうな。なんたってミヒャエル・エンデだものな。原作の方が深いにちがいない。しかしながらやはり原作には食指が伸びませんでした。こういっちゃあなんだけど結局のところ児童文学だし。映画も見たし。もういいや。これで二十年近く過ごして来ました。
それを何でいまさら読んでみたか。ぶっちゃけブログ更新のネタですわ。はは。まあ、結果オーライ。巻を置く能わず。一気に読み通しました。かなりシビれました。最後も感動です。
原作を読んで初めて分かったこと。この本は、母を亡くしたバスチアンの、癒しと復活の物語だったんですね。何が大事かを理解して初めて、彼はファンタジーの世界から外に出ることができるわけです。
映画の方は恐らくは時間の関係で、最初の三分の一程度しかカバーしていおらず、しかもこれから、というところでぶった切ってハッピーエンドにねじ込んでいたわけで。まあ、それにしては、良心的に、誠実に作ってあることには間違いありませんがね。
しかしこの本に若い頃に出会った人は、ニートとか引きこもりにはなりにくいんじゃなかろうか。などと思ったりもししたが、きっと話はそんな簡単じゃないんだろうな。むむむ。
私は遺伝子組み換え食品には感覚的な違和感を持っていて、なるべく忌避するという態度をとっています。まず感覚的にイヤだな、というのが先に来ます。人体には事実上害がないということも理解してます。懸念があるとすれば、遺伝子組み換え植物の過剰な繁栄による生態系の破壊。でも、どうやらそれも杞憂に過ぎない。
だとすれば、なぜ遺伝子組み換え植物を嫌うか。著者はそれをキリスト教的、ポスト・キリスト教的価値観＊、倫理観に由来する妄想に過ぎないと断罪します。この人、どうやら筋金入りの無神論者。
＊ガイア思想やら何やらの汎神論的な考えとか。スピリチュアル云々とか。
出たよ。キリスト教なんかしらんがな。まあ、そこは枝葉の話。私の宗教的スタンスは、やや仏教寄りの無神論者です。不可知論ですらありません。だから、少なくともキリスト教的価値観とは無縁だ。にもかかわらず、なぜ遺伝子組み換え植物を嫌うのか。経験的にも、そして科学的にも安全性はほぼ確実とわかっているのに。
つまり、著者の発想からすると、私はキリスト教的妄想ではないものの、また別の種類の妄想に囚われていることになる。やはり非合理な感覚でしかないじゃないか、と。分かった。じゃあ、私も明日から遺伝子組み換え食品を食べるか。いや、食べないと思うな。アナクロな発想かもしれない。でも、遺伝子組み換えとそうでないものを選べるとしたら、そうでない方を選ぶな。
何でかといえば、やはり人間のすることだから。信用できない。そこに尽きる気がします。キリスト教徒は、遺伝子組み換え操作を神に対する冒涜だとか、人間の越権だとか批判するらしいですが、当然私はそんなこと微塵も思わない。トウモロコシに害虫が食べたら死ぬ遺伝子を組み込みました。大丈夫。人間が食べてもお腹は痛くなりません。環境にも悪い影響はなさそうです。ってさあ。そりゃ引くよね。科学的データを信じるから食べるというのも、また別の宗教という気がしないでもない。
この人、人類が伝統的にやってきた遺伝子操作（交配とか）をいろいろ挙げて、最近のバイオテクノロジーはこれまで連綿と人間がやってきたことの延長にすぎないとか、いろいろ巧妙に論陣を張ってるんですが、やはり私にはどうもこの人も厄介な科学原理主義者にすぎないんじゃないか、という気がします。言ってることは分かるけど。そんなに力むなよ、と。
とまあ、悪口気味のことを書きましたが、この人の科学的態度によってわれわれの持つ認識や確信が、いかに根拠のないものかが顕わにされるところも確かにあって、そこは素直に受け入れたいところです。
でもこの人がこんなにアグレッシブにならざるをえないのは、実はアメリカでいまだに近世キリスト教国的価値観が幅を効かせているのも原因の一つのようです。とにかく刺激的な啓蒙書でした。
確かに塩野さんのローマ史を追って行くとそう見える。ローマ帝国の衰亡期に現れた現世批判の非寛容な一神教。それがキリスト教。
西洋の歴史家はどう書いているのだろう。どうも宗教的バイアスのない塩野さんの方が西洋の研究家よりも的を射ているんじゃないか。そんな予感が消えません。
現世の理不尽から目を背けられるのはいいけれど、その結果、より悲惨な現状が待っているとしたら、どうしようもない気がします。悪循環。
宗教は人間にとっては麻薬のようなものだ言ったのはマルクスだかフォイエルバッハだか。ニーチェがキリスト教批判にあれほどまでに体力をかけたのも、分かる気がしました。
現世の苦しみから目を背けさせるだけの宗教だとしたらしょうがないですよね。それはもはや逃避でしかない。もちろん、人間は現世の感覚的な快楽だけで幸せになれるわけではありませんし、そこに宗教が果たせる役割もあるとは思いますが、それにしてもローマ史を追う限り、キリスト教とは何なのだろう、という疑念は沸き起こります。
ドライカレーです。餃子のタネの残り物を使いました。わりと野菜たっぷり。
タマネギとニンジンのみじん切りを炒めて、
餃子のタネの残りを投入。
フレーク上のカレー粉とケチャップで濃い目に調味。完成。パスタにかけてインディアン・スパゲッティの完成。美味かったです。
今度は夕食。豚ひれが安かったのでステーキにすることに。タマネギスライスと調味料を投入してブレンダーでクラッシュ。
豚ひれ肉を漬け込みます。
別途スープを作ります。これもクックパッドから。生協のチキンスープの元を使用。
もう一品、キャベツ焼きです。後ろに見えるのはスープ用の卵。
こっちはスープ用のほうれん草。
スープ完成。
キャベツ焼き。
完成。
豚ひれステーキ。
完成。
かなり美味かったです。タマネギの香りが少し強かったけど、これはもう少し炒めれば改善するはず。定番レシピが増えそうです。★★★★★☆：歴史って面白い
現時点で文庫化されている「最後の努力」35巻まで読了しました。一旦おしまいとするのは、これ以降はローマ帝国がすっかり様変わりし、後は没落する一方だから、というのもあります。成功の追体験も失敗のそれも、興隆の原因も滅亡の原因も出尽くした。故にコンスタンティヌス帝以降は学ぶことはない、と言えなくはないからです。
実際、今私はハードカバーの「キリスト教の勝利」を読んでいるのですが、読み進めるにつれこれはもはやローマではない、という思いが膨らむばかりです。凡庸な専制君主の凡庸な統治。ユリアヌスは頑張った。でもダメだった。なぜこうなったという疑念もわきません。時代が違う。没落するばかりのローマ帝国。諸行無常
まあ、それはさておき、一旦「ローマ人の物語」のまとめです。とにかく我が人生にインパクトを与えずにはいられないシリーズでしたね。学んだことや感動したこと数しれず。やはり何より人材だということ。それから失敗した部下や敗者の処遇。英雄、リーダーとはどういうものか。
私はこれから何か意思決定が必要なときには、カエサルならどうしただろうか、とか、ティベリウスならどうしただろうとか、そんな思考実験をすることになるだろうという気がします。まあ、都会の片隅で生きる小さな存在ですけどね。気持ちくらい大きく持ってもばちは当たらないでしょう。われながら何とも単純だと思いますが、まあそれもまた良書から受ける影響です。
他にもいろいろ考えさせられます。またボチボチと感想を書いてみたいと思います。
うん。傑作でしたね。いちいちカットの美しいこと。さすがキューブリック。細部の作り込みも非常にしっかりしていて、完璧という形容詞すら思い浮かびます。バリー・リンドンという稀有な人生を巡る叙事詩。フルメタルジャケットより優れていると思う。
しかし疲れました。長いからだけじゃない。何となく鬱々とした気分にさせる映画です。いい映画だけど有名じゃないのが分かる。見て元気が出る映画では、断じてない。むしろ見終わった後に誰得？という言葉すら思い浮かびます。傑作という表現と矛盾してるな。でも偽らざる感想です。
そういう意味では後期の黒澤明の映画を思い出させますね。非常に重厚な映画で確かに傑作だと思えるものの、見終わった後にどうしようもなく誰得感がわいてくる。
人生の虚しさ、やるせなさ、悲しみを、しみじみとたっぷりと味わいたい人にはいいかもしれません。でも、人は普通映画にそんなものを求めませんね。
キーラ・ナイトレイの出てるやつです。いい感じの恋愛物でした。テンポがよくて、いろいろ詰め込まれてるんだけど、それでも慌しい感じはありません。最後まで飽きずに楽しく見られる映画です。
見所は二つ。キーラ・ナイトレイのコケティッシュな演技と胸。いやあ、この子胸がないねえ。と妻に言うと「そうなのよねえ」とわりと上機嫌なんですな。何故だろうね。はは。
私は恋愛物は苦手なのですが（興味がない。すぐに飽きる）全く問題なし。妻なんかはこの映画を見て一週間くらいは機嫌がよかったです。夫婦円満に貢献するかもしれない映画です。
白菜とキャベツをひたすら刻みます。合わせて700gくらい。それから塩を二つまみほど振ってよく揉み、水を捨てます。
にんにく3かけ、しょうが1かけのすりおろしたもの、ナンプラー少々、酒、しょうゆ、それから肉を500g投入。しっかりこねます。
美味そう。
これはサントリー・オールド。景品のロック・グラスに惹かれて買いました。こういうオマケに弱いんですわ。
中身が余るのでスープに。チキンスープにスプーンでゆっくり投入。ゆるいタネですが、ちゃんと固まってくれます。
それから妻と共同でタネを包みます。これは妻が包んだ方。上手な方。
焼けるスピードより食べるスピードの方が早い。フライパンで二回焼くと、待ちが発生してしまいます。そのためフライパンと卓上鍋両方で一気に48個焼きます。
完成。
美味かった。
スープも。
以上です。
