2012年6月11日月曜日

人形焼き!

妻が生活クラブで購入した人形焼き。

メーカー忘れました。 (後記:鈴富製菓さんです)

これがね。美味いんです。

人形焼きって、なんだかモサモサしてて、決して「美味い!」ってもんじゃないよね。という印象を見事裏切ってくれました。

特に、餡とカステラの間のしっとりした辺りが絶妙ね。

しかし、どうやらカロリーも相当なのね。

そんなにお値段も高くないらしいのですが、注意して頂くべきなのであります。

芋あんも粒あんも美味いよ。

以上。

後記) 夏は日持ちが悪くなるので扱わないそうです。急げ!

6/11 朝

筋肉痛のためジョギングはおさぼり。

砂糖添加の紅茶を頂きつつ。

今週あたり税務署行ってくるかな。

ま、何かと頑張ろう。

2012年6月10日日曜日

アジフライ、マカロニケチャップ炒め

本日はアジフライと、マカロニケチャップ炒め、キャベツの千切り山盛り。

アジはスーパーで三枚おろしにしてもらったものの、まあ、頑張った。>オレ

キャベツ千切り美味いよね。
アルコール摂取再開。

窓を開けると雨。ひどくならないうちに洗濯ものを引っ込めねば。(既に乾いていたものは退避済み)。

娘の友達の姉が、都内トップクラスの進学校で学年トップクラスの成績を取っていて、このまま行くと東大は固いと言われているという噂を聞いて。

「あの子は勉強ができる」と言った時、それは明らかに「学校のテストでいい点が取れる」ということを意味しているよね。

その学校のテストってのは、明らかに大学の入試を意識して作成されてるよね。

つまり、言ってしまえば東大・京大・早稲田・慶応に入るために勉強してるってことになるよね。

ウチも子供たちに「勉強しろ」とは言ってるけれど「学校のテストでいい点を取れ」と言ってる意識はない。

むしろ、大事なのは学習のプロセスであり、学んで感動したり、視野を広げたりすることだと思ってるんですな。数学において学ぶべきこと。それは抽象化して数値化して演算して結論を引き出す訓練であり(これ、社会でオジサン相手にすると役に立つんだ)、理科、社会においてはこの世の成り立ちを自然科学的・社会学的に学ぶ訓練であったり。

テストでいい点を取るのは、おまけみたいなもの。

しかし、世間でまずダイレクトに評価されるのは、やはりテストの点であり(数値化されてるからね)、その結果として付いてくる学歴だったりするのね。

でも、それってある意味上辺のことなんだよね。

もちろん学歴は役に立つよ。東大(京大早慶)卒で、はきはき感じよく喋れる学生は就職に困らないであろう。

でも、言ってみればそれだけのこと。

そこからが勝負なんだね。

東大(京大早慶)という学歴は、確かに最初のリードは取れる。

そこからどうするかが問題。

「いや、ウチは最初のリードに全力を掛けます」って親御さんの気持ちはよく分るけれど、ちょっと子供が可哀そうかなって。

わたしとしては、「ピンポイントでリソース投入して学歴を取りに行った結果の学歴」ではなく「ナニゲに勉強した結果の学歴」の方がいいんじゃないかと思うんですな。

後者の方が、明らかに豊かな子供時代を送ってるに違いない。そこが重要ではないか。(豊かな子供時代を送れるかどうか、親が制御するのは難しいけどね)
でもまあ、ウチも子供に勉強はさせるけどね。今も「算数やらないと、大人になって面白い仕事は出来ないぞ!」と洗脳中。

天下国家を考えた時にも、適度な学歴偏重ならいいけれど、行き過ぎはマズイよね、とか思う。

あ。そろそろ晩御飯の仕上げに入らねば。

以上。
泥酔予防のためアルコール摂取一時中止。

そろそろ雨かな。

そういえば梅雨の気配も感じられる。 雲も夏の雲だったし。
合気道のち久しぶりに井の庄。

唐辛子をたっぷり添加してどりゅりと頂きます。

Oh・・・この脂感。これだよ・・・。

とドリュドリュと完食。
胃腸が疲れたぜ。また当分お休みしよう。

つーか、問題はチャーシューの脂だよな。「チャーシューの代りに味玉」 って誰かがオーダーしてた気がするけど、オレがそう頼んじゃってもいいのかしら。どうかしら。

のち図書館のちスーパーにて夕食の仕入。

のちちょっと早めにスコッチ添加チューハイで一杯頂きつつ、夕食調理の開始の今は15時45分。早すぎるかな。妻と子供たちが帰ってくるのが19時前だから、さすがに早いか。

まあ、酔いが浅いうちに下ごしらえをしようと。

とりあえず以上。

団子虫騒動

下の子のクラスで飼っている団子虫。

団子虫って、飼うもんなの?

と根源的な疑問を感じつつ、見てるとこれが結構癒されるんですな。マジで。

数十匹~百匹のオーダーで、触覚だの足だのがうにうに動いている様子は、気持ち悪いというよりもむしろ不思議。可愛いとまでは言えないけれど。(下の子は可愛い可愛いと言ってる)

昨夜、下の子が虫かごに手を突っ込んで遊んでいて、どうも乱暴な取り扱いだなとか思ってた本日。

脱走しまくりですわ。

玄関、子供部屋、居間。

いるわいるわ。

もう20匹位は発見したが、さらに20匹は隠れてるんじゃまいか。

虫かごからは、少なくとも成虫は出られないはず。網が細かいから。

幼虫なら出るかもしれないけれど、見つかってるのは成虫ばかり。

もしや仲間を呼んだか?

などと、数々の疑惑を呼びつつ、床に注意しながら歩いたりしているのです。

以上。

(しかし、どうしてこんなに逃げたのか。それが不明)

6/10 朝

起床のち紅茶。

お手伝い小遣い制について。

あまりに手伝いをしない長女。

Webを参考にして、手伝い小遣い制を試験導入することにしたのであります。

部屋の片づけ5円。朝の新聞取りが3円とかね。

んなもの言われなくてもやれよ!(怒)って話なんですけどね。やむを得ない。

どうなることやら。

生活保護とかについて。

フリーター、派遣社員の高齢化によって、数十年後に生活保護給付が多額になる可能性があると。
だから生活保護給付の条件を厳しくする。

それは違うんじゃないかと。

フリーター派遣社員の増加は、大企業金持ち優遇政策の結果じゃないか。

だったら、本来の対策は若者がちゃんと安心して長く働ける社会を作るってことじゃまいか。
結婚して子供を産める社会を作るべきじゃないか。

若者を都合よく使い捨てて利益を上げてる人(法人)から、その利益を社会(若者とか子供)に還元させないといけないんじゃないか。

とか思うのであります。

オレもうっとうしい政治オジサンと化してきたな。

しかし、こういう政治オジサンが増えないと、官僚は変わらないぞ。

政治不在 & 匿名官僚組織の無責任体制を何とかしないと、なのだ。

2012年6月9日土曜日

バクテー チャレンジ(3)

しかし子供には不評。

レシピはOKと思われた。鳥手羽もむしろ正解。

バクテー チャレンジ(2)

味見したら美味めー
(ベースはAllAboutのレシピ)

バクテー チャレンジ(1)

東南アジア方面にはバクテーという料理があるらしく、これは美味そうだから作ってやろうと。オレもモリモリ食ってやろう。と思ったのですな。

んでクックパッドとかAllAboutとかチェック。

フムフム。シナモンスティックにクローブにハッカク、チンピね。

・・・ なんだかイヤな予感がするな。スパイスって高いんだよなと。つーかそもそもライフとか西友といったスーパーには置いてない可能性が高いし。スペアリブだって可食部の少なさから見れば割高な食材だしなあ。でもま、たまにはいっか。緊縮財政下だけれど、自炊系の贅沢なら多少は許されるだろう。

ということで、高級スーパー(だよね?)たるクイーンズ伊勢丹を訪問。

スパイスコーナーをチェック。

うげ。高いよ。やっぱり。シナモンスティック400円(よく探したら200円くらいの詰め替えもあったけど)。クローブ粒500円。ハッカクは250円。チンピなんてないぜ?黒コショウ粒が400円?と思ったら詰め替えのが90円であってこれはラッキー(値段はうろ覚え。でもだいたいそんな感じ)。

・・・ってオイ。香辛料で1,000円超えるぞ?さすがにそれはキツくね?

料理好きのオジサンなら身に覚えがあると思いますが、こういう珍しい系のスパイスって結局使わないんだよね。ライフ西友の品ぞろえ、むべなるかな。 すなわち一回きりの調理に、これだけのコストを掛けるか?

加えて骨付き肉とか豚かたまり肉を買うとなると、2,000円オーバーの可能性がある。しかし2,000円は四人家族で国産牛の焼き肉が出来るレベル。さすがに如何なものか。

などと悩んでいてふと手に取ってみた五香粉の成分を見るとシナモン、クローブ、ハッカク、花椒、チンピと、ちゃんとカバーしてるじゃないですかと。

しかし、粉だぜ?(レシピは粒)

しかし、安いぜ(250円くらい)?

と10分ほど悩んで五香粉を採用。

その後精肉コーナーに言ってみたらスペアリブがなくて、骨付き鳥肉で代用。

一応豚もも肉かたまりも購入。

帰宅のち、圧力なべに青森産ニンニク一個分、五香粉適宜(小さじ一杯弱?)、黒コショウ粒(これは90円だしピクルスでも使うから買ったのだ)小さじ一杯強、豚肉鳥肉を投入して、35分の圧力をかけているところなのであります。

初めての調理でこれほどアレンジしてしまっていいのだろうか。

普通は良くないのだが。

いい香りが漂いつつも、どうなるんだろうと一抹の不安を覚えているのでした。

(続く。多分。酔っぱらわない限り)

6/9 朝

シャワーのち紅茶。

暖かくもなく寒くもない土曜日。しとしとと降る雨もいいもんですな。

原発再稼働か。
地方の財政、経済は、原発なしには立ち行かないんだろうな。
構造を変えなきゃダメなんだ。 と言うは易し。

しかし京都大阪の人は平気なのかね。
強く要望してるのはやはり経済界か?うーむ。

えーと。ま、いろいろ頑張るのだ。

2012年6月8日金曜日

「死なないでいる理由」

鷲田清一氏はわたしがワリと好きな哲学の人。

最近、政治ジャーナリスト、政治評論家の書いた本で心が大変汚れてしまっていたので、たまには哲学なんぞ。と思って読んでみました。

ま、退屈だったかな。はは。

他に考えるべきことがある。

「人間を幸福にする経済」

経団連会長だった奥田碩氏の本。

だけど、実際に手を動かしたのは経団連のゴーストライターだろうな。主張も奥田氏個人というより、経団連としての公式発信って感じ。

いやあ。強いよね。

主張が明確だし、施策も具体的。

「大企業が大事です」ってね。
消費税は18%まで上げろだって。薄く広く取れて公平だって。それって悪平等じゃん。

こういう力のある人や団体が政治を動かしている現実を、ちゃんと見なければあかんね。

少子化やら不景気の原因に、金持ち大企業有利な政策があったと思えてしょうがないのだが、この因果関係をちゃんと計算する人はいないだろうか。いないだろうなあ。金が出ないんだから。金持ちに有利な理論作ってる方が金が入るだろうから。

こういう計算こそ官僚の仕事のハズで、彼らを動かすために出来る限りのことはしたいと思うなあ。やっぱね。若い人のためにも。というか、オレの子供たちのためにも。

6/8 朝

休むことも大事と思ったので本日のジョギングはキャンセルにしようかと思ったけれど、ワリとすっきり目が覚めたのでジョギングのち今日は緑茶。

マイナリさん釈放はめでたい。
しかしまあ、検察の言い分は凄いね。この期に及んでというか。組織の中で匿名化した個人ってのは、何でもやりおるわい。恐ろしい。

生活保護受給の条件に「家族による扶養ができないこと」を入れさせないぜ。
貧乏人が苦しむにきまってるじゃないか。既に何人も餓死者が出てるじゃないか。
財務官僚(自民党のバックにいるハズ)は何を考えているんだ。

石神井公園始発の電車が出来る(ソースは毎日新聞)のもまためでたい

と熱く語っておいて。

本日も何かと頑張るのだ。

2012年6月7日木曜日

税金メモ

普通の人の認識。

(1)住民税は去年の収入に掛かる。よって新卒の初任給には掛からない。

(2)なんだか税金ってのは高いもんだな。チクショー。

(3)サラリーマンじゃなければ、いくらでも節税 OR 脱税できるんでしょ?

(4)サラリーマンは損だ。税金取られ過ぎ。

############################

(1)は正しいね。

(2)はビミョー。所得税、住民税、厚生年金、健康保険料を区別できてる人はどれだけいるか。
年収500万前後の普通のサラリーマンだったら、むしろ厚生年金、健康保険料の方が高いんじゃないか。

(3)そんな甘いもんじゃねーって。

(4)サラリーマンは恵まれてるって。何といっても給与所得控除が効く!それから厚生年金ね。何のかんの言って、死ぬまで貰えると国が保証してる年金は価値があるでしょう。「破たんする」と決めつける根拠は?

 とりあえずメモ。
hayano: そうですけど何か? @ktashiro: これ @hayano 先生? RT @kaztsuda: 普段は無人の薄暗い病院の廊下で地べたに座りソファーを机がわりに75人分のデータを打ち込むの絵。東大の教授の先生がすべき仕事ではない。 http://t.co/Bub57edc

まさに孤軍奮闘。泣ける。




これもまた官僚の無能に結びつけて考えてしまうわたくしは間違っているのか?
今日も心が折れた!合気道は休みでチューハイ開始。 <今朝しんどくてジョギング走れなかったから、やっぱり疲れが溜まってるんだろう。自分へのダメ出しは禁止だ。
katukawa: いろんな可能性を考える必要がありますね。 → 「ザ・シミュレーション生活保護2030」 http://t.co/7ugNCzvP

 ザ・シミュレーション生活保護2030(J-CAST会社ウォッチ)

こりゃ面白いや。

お上の思いつく「改革」ってヤツは、無知なサラリーマンを煽って世論を誘導して決められるんだけど、後で酷い目の合うのはやっぱり無知なサラリーマンなのだ。小泉改革でそれを学んだのだ。

今の財政赤字を見ると増税は不可避だと思うけれど、消費税以外に取れるところはあるだろう。

その辺をちゃんと計算して代案出せるのは官僚しかいないんだけど、官僚は声の大きい人たち(既得権益層、大企業、金持ち)の方しか見ていないから、結局そっち方面に有利な法律やら税制やらが無知なサラリーマンに押し付けられると。

官僚だってサラリーマンだし、気骨のある優秀な人がいるはずだから、サイレントマジョリティのサラリーパーソンももう黙ってないで、声を上げて行かなければいかんのではないか。

6/7 朝

筋肉痛で走れなかったぜ。

ウォーキングときどき軽ジョギングのち紅茶。

何かと頑張ろう。