煮込み料理二種

これなんだろう。覚えてない。豚汁にしては量が多いし、ポトフにしてはなにやら昆布が入ってるし。鍋？鶏鍋？そんな気もしてきたな。

ま、いっか。

次はカレー。

見たまんまですわ。風味付けにピーマン少々。実は白菜は合いますよ。

しっかり煮込んで、ニンジンと豚を取り出して残りの野菜をブレンダーで砕きます。

鍋を子供用と大人用に分けて調味。子供は甘口のＳ＆Ｂゴールデンカレー。大人は素のカレー粉、チャツネ、ガラムマサラ。Ｓ＆Ｂゴールデンカレーうめー。アミノ酸と蛋白加水分解物入ってるのを差し引いても美味い。さすが。でも、香辛料だけの大人カレーもシンプルで美味いっす。

以上。