もつ焼き！！（砂肝、鳥レバ）

（暇なのでブログアップ）

この日の陣容は砂肝と抗生物質非投与の鳥レバ。



砂肝の下ごしらえはちょっとメンドイっすな。

こいつを焼き網でジュージューと。



実に楽しいおうちもつ焼き。



砂肝は塩で、レバはタレで。



砂肝さっぱりしてて美味いっす。

楽しく美味しいおうち焼き鳥。

写真をブログに貼りながら、また作ろうと思うのでありました。

以上。