ポトフ

これはまあ何も特筆すべきことはないレシピです。

豚肉カタマリ、タマネギ、ニンジン、ローリエ、あとは冷蔵庫に残っていたきのこ類を入れて塩大匙一杯とコショウ少々。

それからキャベツを落し蓋にしてひたすら煮る（2時間）。以上。ジャガイモは別茹でで。

美味いんだな。これが。