肉じゃが

久しぶりに肉じゃが作りました。レシピはＣｏｏｋＰａｄ。

「吉田類の酒場放浪記」見てると、どうも和食が食べたくなる。関係ないけどこの間放送された「吉田類の今日は始球式」はかなり良かったですね。家族で楽しみました。

レシピについては、ま、特筆することはありませんや。

ジャガイモ、にんじんを色が変わるまで炒めて、しらたき入れて、だし汁、砂糖、みりん、酒、醤油（第一段は少なめ）をざばっと投入。最後に醤油で調味して完成。



かなり、美味かったです。