タア菜のにんにく炒め、きのこクリームパスタ

きのこをバターと菜種油で炒めて、香りが出てきたら小麦粉を馴染ませておいた牛乳を３００ml程度投入。あとは水とスープの元を入れます。軽く煮立ったら薄切りにした鳥胸肉を入れてふたをして火を通します。塩コショウで味付けしたら完成。


それから生協の近郊野菜パックに入っていたタア菜。にんにくと生協の牡蠣味調味料で炒めてもう一品。


なかなか美味かったです。