2009年10月18日日曜日

豚汁、茶碗蒸し、カジキマグロオーブン焼き

運動会のお父さん出演競技(綱引き)で筋肉痛です。

まず豚汁。これも失敗が少ないので頭ボーッとしたまま作れる料理です。

はい完成。八丁味噌で隠し味。でも、何の変哲もない豚汁です。

銀杏があったので茶碗蒸し。

わりと乱暴に作りましたが、普通に茶碗蒸しでした。美味かった。

それからもう一品。カジキマグロのオーブン焼き。サンマのオーブン焼きで味をしめた調理方法です。オリーブオイル使用。手軽だしそこそこ美味い。結構いいですよ。

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